フレディ･マーキュリーの付き人、ピーター･フリーストーンのトーク＆ディナー会を4月24日(木)、ホテルニューオータニで開催！　フレディの愛した料理の数々を再現！

フレディ･マーキュリーが愛した料理を、フレディの料理人／パーソナル・アシスタントを12年間務めたピーター･フリーストーン（以下フィービーさん）のトークと共に楽しめるディナー会が4月24日（木）、東京・ホテルニューオータニで開催される。

フレディ･マーキュリーが亡くなるまでの12年間、パーソナル・アシスタントを務めたフィービーさんは、料理番も兼任していた。フレディの好きなレストランの料理の再現や、好物の食材を調理。日常の食事や自宅で催されるパーティーで料理人の腕を振るった。2016年にはレシピ本『Freddie Mercury’s Royal recipes』を出版。230頁の中にカラー写真と共に100品近くの料理レシピが収められている。

本トーク＆ディナー会ではホテルニューオータニのシェフがこのレシピ本を元に再現。朝食で好んで食べていた茄子のターメリック＆チリ・パウダーソテー、フレディの好みにアレンジしたフレディ流スクランブル・エッグ等の軽食系。伝統的なイギリス料理のコロネーション・チキンやウェリッシュ・レアビット。ジム・ハットン直伝のアイルランド風シチュー肉団子添え。クイーン・オフィスでミーティングの際、よく出されメンバーもお気に入りだったフィービー風ビーフ・ストロガノフ。イビザでの誕生会に出されたオリジナル・パエリア。チェリー＆アーモンド・ケーキやクレープ・シュゼット等のデザート類。また天ぷらや鶏の照り焼き丼といった日本料理もあり、全ての料理はビュッフェ・スタイルで供される。トーク＆ディナー会は2部構成で開かれ、第1部はフィービーさんのトーク。料理やガーデン・ロッジ（フレディ宅）の猫など、フレディとの思い出を語る。

第2部はディナー。『Freddie Mercury’s Royal recipes』に収められた料理を実際に楽しめる。ディナータイムではフィービーさんが各テーブルを廻り来場者と懇談。テーブルは8人掛けが10脚用意される。各テーブルにはクイーンの楽曲名にもなった "Delilah"、いちばん最初に来た "Tom&Jerry"、日本に因んで名付けられた "Miko" など、ガーデンロッジの住人でもある10匹の猫の名前が付けられている。フレディ・マーキュリーの愛した料理をホテルニューオータニのシェフが再現し、フィービーさんと共に楽しむトーク＆ディナー会のチケットは一般発売に先駆け、3月21日より先行受付がスタートする。

またフィービーさんは4月27日（日）にヒューリックホール東京で開催される｢An Evening with Mr. Peter Freestone  featuring MILAN DEVINNE & BAND」にも出演。詳細は公式HP参照。

・日時：2025年4月27日（日）開場 15:15 / 開演 16:00
・会場：ヒューリックホール東京（有楽町マリオン11F）

・出演
ピーター・フリーストーン／PETER FREESTONE
ミラン・デヴィン ＆ バンド／MILAN DEVINNE & BAND
バンド・メンバー：ミラン・デヴィン／Milan Devinne（Vocal & Guitar）、ミシャル・ウィンター Michal Winter （Bass）、カーシュ・ヴラベツ／Lukáš Vrabec（Keyboards）、デインシュ・マリニカ／Daneš Marinica （Drums）
・ゲスト；高原竜太朗（フラワーアーティスト）
・構成進行：石角隆行（クイーン研究家）
☆本公演の収益の一部はマーキュリー・フェニックス・トラスト（The Mercury Phoenix Trust）に寄付いたします。

〈チケット価格（税込／全席指定）〉
☆QS席（クイーン・シート）：16,500円 / 48席限定 → QS席は完売
☆一般席 ¥9,900　※オーダー別        
☆U18席（18歳以下）¥3,300 ※オーダー別／10席限定

・チケット受付リンク

〈An Evening with Mr. Peter Freestone／公演HP〉